自由な農業で野菜２５０種　「自然農園ふたば」～芽室【先読み新年号】

「自然菜園ふたば」　宇佐美亮さん（４７） 　紫キャベツに似た「トレビス」、ケールの仲間「カーボロネロ」－。一般人にはあまり聞きなじみのない野菜を生産するのは、芽室町平和の「自然菜園ふたば」の宇佐美亮さん（４７）。大規模農業・食料基地の十勝で少量多品目の野菜を育てており、その数、なんと８０品目２５０..