こぼれ話「帯広消費者協会がみそ造り講習会」

　○…帯広消費者協会（村上早苗会長）主催の「みそ作り講習会」が８日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。参加者が素材の良さを生かした「手前味噌（みそ）」づくりを楽しんだ。 　○…保存料や添加物が入っていない「手作りみそ」の良さを知ってもらおうと、１１年目を迎える恒例の企画。今年は２日と８日に分けて開い..