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【写真】畜大生の酒が完成 「純米吟醸 碧雲」限定1800本を製造

【写真】畜大生の酒が完成 「純米吟醸 碧雲」限定1800本を製造

帯広畜産大学の学生が製造に関わり、完成した日本酒と学生ら。左から菅原雅之准教授、高山さん、酒井さん、川端総杜氏(21日午前10時半ごろ、塩原真撮影)

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  • 自らが醸造に関わった日本酒を箱詰めする(左から)帯広畜産大学4年生の高山さんと酒井さん(21日午前10時半ごろ、塩原真撮影)

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