【健康】健康な人の記憶力低下か　低糖質・高タンパク質食

　健康な人が低糖質で高タンパク質な食事を取り続けると、作業記憶能（短期的な記憶力）が低下する可能性があると、群馬大の研究グループが発表した。

　低糖質・高タンパク質食は、肥満や糖尿病の人では血糖値改善などの効果が期待できるが、健康な人の体、特に脳への影響は不明だった。

　研究グループは、健康なマウスに４週間、低糖質・高タンパク質食または、これと炭水化物とタンパク質のカロリー比率を逆転さ