【健康】「マカ」で筋肉肥大か

南米原産の薬用植物で栄養補助剤に用いられるマカには、骨格筋細胞の育成や成長を促し、筋肉の肥大をもたらす作用があることがマウスの細胞を用いた実験で分かったと、立命館大の研究グループが発表した。

　マカは、標高およそ４０００メートルの南米ペルー原産の多年生植物。根には滋養強壮、活力増強、栄養補助などの効果があるとされ、補助栄養剤に使われる。また、タンパク質合成を促す成分や、数種類のアミノ酸が