てくてく名店さんぽ（２８）「河野産業（茶の河野園）」
お茶を焙煎した香りが立ち込める店内には茶箱や茶壷（つぼ）がずらりと並ぶ。産地や焙煎方法により、種類も豊富で、「何でも聞いてください。お好みのお茶をアドバイスします」と柳澤さん
「日常的に日本茶を急須で飲む習慣を身につけていただきたい」と話すのは河野産業「茶の河野園」の３代目・柳澤秀一さん。同社は１９３８年に初代の河野只一さんが創業した。商材を変えながら大通、西２南８などを転々とし、昭和３０年代、現在地に店舗を構えた。
静岡県掛川市や京都府宇治市、福岡県八女市など、国内有数の産地から茶葉を仕入れている。大半は製品になる前の「荒茶」の状態で、独自の製法で焙煎。１９７０（昭和４５）年製の焙煎機は今も現役だ。
本店の他、藤丸店、いっきゅう店、ぴあざフクハラ音更店の４店舗。本店以外では、給茶スポット「和茶珈」を展開する。急須で淹（い）れたお茶や挽（ひ）きたての豆で落としたコーヒーをテイクアウトでき、マイボトルを持参すれば５０円引きになる。柳澤さんは「お茶はカテキンやテアニンなどを含み、リラックスできる。ぜひ利用を」と話している。
５０年前から使用しているお茶の焙煎機。お茶は焙煎が命。昔と変わらない伝統の味がこの機械から生み出される
「荒茶」から独自の製法で仕上げたお茶は〈やぶきた〉〈はるか〉〈むらさき〉などの銘柄で販売されている
＜茶の河野園＞
帯広市西３条南８丁目１９
Ｔｅｌ：０１５５・２２・５２５２
営：９時～１８時
休：日曜
◆てくてく名店さんぽ
帯広や十勝の町の名店を紹介する、Ｃｈａｉの連載です。
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２２年１月号より。
