【健康】肝線維化抑制に日本食有効か　非アルコール性脂肪性肝疾患

　飲酒が原因でない非アルコール性脂肪性肝疾患（ＮＡＦＬＤ）患者では、日本食を多く摂取するグループで病態の進展が抑制される可能性があると、大阪公立大の研究グループが発表した。

　ＮＡＦＬＤの治療は、食事療法や運動などの生活習慣改善による減量が有効とされる。海外では果物や野菜、魚介類を中心にオリーブ油を使用した地中海食が有効とされるが、日本を含むアジアでは食習慣との関連は十分に検討されていない。