2024年3月号

特集/トカチで推し活!

再発見!まちなか商店街(5)「エスタ帯広に注目!~北海道ラーメン紀行、TOKACHINO HATAKE」

〈濃厚焦がし味噌らーめん〉980円は、各日30杯限定

 新店舗の開店やほか新しい試みも続々。立ち寄りたくなるスポットに!

<西館>
北海道ラーメン紀行
月替わりで人気ラーメン店が出店

 4月にオープンした「北海道ラーメン紀行」は、人気ラーメン店が月替わりで店を構える。

 第4弾となる7月1日〜31日の期間に出店するのは、「札幌ラーメン武蔵」。東京ラーメンショー最優秀賞受賞の〈濃厚焦がし味噌ラーメン〉がイチオシだ。濃厚スープに仕上げた、渾(こん)身の一杯を味わって。

先代の和島實さん

出店店舗によって変わるのれんも見もの


Tel:なし 
営:11時~19時45分(LO45分前)
休:エスタ休館日に準ずる。店舗切り替えに伴う準備閉店期間あり



豆をドット柄で表現した、POPな店構え


<西館>
TOKACHINO HATAKE
十勝の農産物を使った焼き菓子

 5月27日開店。十勝の畑をイメージした、体に優しい焼き菓子を提供する。マフィンは100%植物性。生地に十勝産大豆の豆腐を加え、焼きたてはふんわり、時間がたつとしっとり。果物や野菜、ナッツなどの栄養をとれるので、朝食やランチにもぴったりだ。

 今後、旬の野菜や果物を使った限定菓子も登場。

旬の農産物を使うマフィンは店内で焼き上げる。380円~。

代表の月田順子さん


Tel:070・8477・2153
営:9時30分~17時(無くなり次第終了)
休:火・水曜

※フリーマガジン「Chai」2023年7月号より。
※撮影/辰巳勲、鎌田廉平。写真の無断転用は禁じます。