十勝毎日新聞電子版
Chaiでじ

2025年1月号

特集/今食べたい 冬の鍋

グルメ旅くしろ「純水 春採本店」

○春採本店新メニュー 油そば(期間限定)…830円

 人気のラーメン店「純水 春採本店」から期間限定の新メニュー「油そば」が登場。具材で最も目を引くのが白糠で生産される生キクラゲ「ハルカなる大地のキクラゲ」。自然に優しく、豊かなおいしさのために生産工程にこだわり、プリプリとした食感とビタミン、鉄分、カルシウムなどを豊富に含むのが特徴。この油そばのために仕上げた醤油ダレは全体のバランスを考え試行錯誤を重ねた自信作。風味豊かな岩井の純正黒胡麻油も香る渾身の一杯。このほかどんぶりにはメンマ、ネギ、刻みのり、ほぐしチャーシュー、卵黄などが乗りボリュームも満点、8月の販売開始以来同店の大人気メニューになっている。提供期間は白糠産キクラゲの在庫が無くなり次第終了になります。どうぞお早めに。

<純水 春採本店>
釧路市春採7-2-23
電話:0154・46・2573
営業時間:11:00~14:45(L.O.)、17:00~20:45(L.O.)
定休日:月曜日(祝日の場合火曜日)


詳しくはライフ本紙をご覧下さい!