みんなの好きなパン（５）「永久保存版　十勝のパン屋さんデータ１」

Ｃｈａｉ編集室の推しパン
次に流行るパンは「ロブロ」！？

　Ｃｈａｉ編集室で「十勝でも流行しそう！」と注目しているのが、デンマーク発祥のライ麦パン「ロブロ」。グルテンが少なく食物繊維やミネラルが豊富で、健康志向の人にぴったりのパンです。そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチにしても◎。しかも１週間ほど日持ちし、その間は食感の変化が楽しめるというからお得な気分！

　しかもライ麦は土壌を豊かにし、農薬や化学肥料の軽減につながるといわれています。環境への意識が高まる時代のムードにも合う「ロブロ」は、帯広市の「加納製パン」、「風土火水」などで購入できます。ぜひチェックを！


※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２５年５月号より。
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