毎日ワクワク♪スーパーマーケット（６）「しほろ海山市場」
道産中心の魚介を低価格で提供。「身がぎっしり詰まったカニもおすすめ！」と代表取締役社長・星屋洋之さん
〝冷蔵庫〞的に活躍する地域の店舗をピックアップ。特徴ある品ぞろえを楽しんで！
魚を知り尽くしたプロたちが海の幸を調理
しほろ海山市場
山に囲まれ、近郊には海がない士幌町で海産物をメインに販売する「しほろ海山市場」は、開店して今年で３年目を迎える。今では地元住民だけでなく、遠方から訪れる常連客も多い人気ぶり。店内には鮮度が売りの生鮮品が並ぶ。中でも７種類のネタが入った〈刺身盛り合わせ〉７３４円は、安さと品質、量がそろって１番人気を譲らない。店内の鮮魚コーナーでは、４０年以上、水産業界に携わる社長の父が対面販売で鮮魚をさばく。さらに、職人が本格的な寿司を握る。
「すしや刺し身は高級で、特別な日の食べ物というイメージがありますよね？ おいしい物は人を笑顔にする、だからもっと気軽に食べてもらえるように頑張っています」と社長の星屋さんは熱く語る。
土曜限定販売のフルーツサンドも、自ら市場で旬の果物を仕入れ、１時間ごとに出来たてを提供して大人気。
＜鮮魚＞
丸魚に貝類、タコやカニ。新鮮で立派な魚介類がずらりと並ぶ
＜フルーツサンド＞
〈フルーツサンド〉２１４～３２１円はとにかく種類豊富！
＜すし＞
新鮮ネタの〈握り寿司１０貫盛り〉７３４円
＜刺し身＞
〈刺身盛合わせ〉７３４円
士幌町士幌本通東１６
Ｔｅｌ：０１５６４・７・７３３１
営：９時３０分～１９時
休：水曜
＜店長のひとりごと＞
毎週土曜はボイルホタテやコマイ、シシャモなど、１袋に４００ｇ入ったお得な商品を３００円で提供しています！
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２１年３月号より。
※撮影／スタジオ・イッセイ。写真の無断転用は禁じます。
毎日ワクワク♪スーパーマーケット
地元の新鮮野菜や肉、魚、出合ってしまった珍しい調味料、何度もリピートしてしまうお惣菜。日々お世話になるスーパーマーケットには、お買い得品だけではない、ワクワクが詰まっている。行きつけはもちろん、たまには違う店を訪れて冒険してみたり、〝まちの冷蔵庫〞のように活躍する個性派ストアへ足を運んだり。コロナ禍で色んな制限があるからこそ、身近な買い物をもっと楽しく。さあ今日も、ワクワクの待つスーパーへ出かけよう。
