おすすめさっぽろ特集（３）
魚屋直営！買った魚をその場で調理して提供〈シハチ鮮魚店 狸ＣＯＭＩＣＨＩ店〉
したっけ、札幌のおいしいお店、巡ってみない？
明日への“きっかけ”をお届けするＷＥＢマガジン「Ｓｉｔａｋｋｅ」の編集部おすすめスポット。和食・洋食・スイーツのほか札幌日帰り散策コースも紹介します。
【海鮮】シハチ鮮魚店 狸ＣＯＭＩＣＨＩ店
毎朝道内の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類や自社工場で製造した干物などを販売。店に並ぶ鮮魚を刺身や焼き魚など好みの料理で味わうこともできる。「昼から飲めるお店」として、アルコールメニューも豊富で酒に合う料理も充実。コスパよし、ビジュアルよしと三拍子そろった海鮮丼が人気。
鮮魚の販売はもちろん、昼はどんぶり、夜は魚居酒屋として人気
インパクトのあるビジュアルは、まさに魚を食べるためのどんぶり
札幌市中央区南２条西２丁目５ 狸ＣＯＭＩＣＨＩ １Ｆ
Ｔｅｌ：０１１・５９０・４８９９
営：１１時～１５時、１６時～２３時
休：不定
インスタグラム
ラムラグーのピッツァ（ピッツァＴ、２，８５０円）がおすすめ〈ＳＡＶＯＹ ＥＺＯ（サボイ エゾ）〉
【イタリアン】ＳＡＶＯＹ ＥＺＯ（サボイ エゾ）
２台の薪窯が並ぶピザカウンターは迫力満点。〈ラムラグーのピッツァＴ〉はＥＺＯ店オリジナルのシェフのスペシャリテ。北海道の食材にこだわった料理を、ランチ・ディナーともに堪能できる。
ＳＡＶＯＹの定番ピッツァ〈マリナーラ〉は１，６８０円。他にも生麵使用のパスタやシェフこん身の逸品料理も楽しめる
ライブ感を楽しめるオープンキッチン
札幌市中央区北３条西２丁目１－２７ アストリア札幌ビル Ｂ１Ｆ
Ｔｅｌ：０１１・５９０・４５５０
営：平日１１時～１５時、１７時３０分～２２時、土曜、祝日１１時～２２時
休：日曜
インスタグラム
やっぱりチョコレートでしょ〈ＳＯＩＬ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ（ソイル チョコレート）〉
【スイーツ】ＳＯＩＬ ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ（ソイル チョコレート）
カカオはもちろん、口溶け・舌触りなどの感覚に至るまで、本気で追求したチョコレートを身近に感じられる。五感が驚くチョコレートはオンラインストアでも購入可能。
種類豊富な板チョコ。きっと自分の好きなチョコレートに出合える
カカオの香りに包まれるオシャレな店内では試食もできる
札幌市中央区南１条西６丁目２０ ＫＹビル １Ｆ
Ｔｅｌ：０１１・５９６・８８８４
営：１１時～１９時
休：なし
ホームページ
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２５年８月号より。
※写真の無断転用は禁じます。
