先日、池田町のワイン城を訪れました。池田町のように冬の寒さが厳しい地域では、ワインの原料となるブドウの栽培は本来難しいとされています。しかし、品種の開発や独自の越冬方法の確立など、町民の方々のたゆまぬ努力によって、その困難を乗り越えてきたことを知り、深く感銘を受けました。
池田町内
　こうした歴史と生産者の皆さんの情熱に支えられてワイン造りが続く池田町は、本当に魅力あふれる町だと...