グルメ旅くしろ「ビストロ　ジョワ・釧路拉麺　はま虎・麺道　昇憲　モリマサ商店と３店のコラボ企画メニュー」

○手前：「モリマサ」ポークジンジャー（ライス・サラダ付）…１，３８０円（税込）【ビストロ　ジョワ】
○右：「モリマサ」ホルモンラーメン（黒しょうゆ）…１，３００円（税込）【釧路拉麺　はま虎】
○奥：モリマサ豚骨塩ラーメン～泡仕立て～…１，１５０円（税込）【麺道　昇憲】
※２月６日から発売、売り切れ次第終了

　阿寒町の「モリマサ商店」が販売するモリマサ放牧豚をご存じでしょうか。自然広がる環境、天然の草や湧き水、そしてヒトが食べられる物を使って自家配合した美味しい餌を与えストレスなく元気に育った豚たち。その肉質はジビエにも似ており、噛めば噛むほど濃厚な旨みが出るのが特徴です。

　生産者から直接購入することが出来るシステムでの販売となっていますが、今回釧路の飲食店３店がモリマサ放牧豚の各部位を使用したメニューを２月６日から発売することになりました。（ビストロジョワ＝豚ロース・釧路拉麺はま虎＝ホルモン・麺道昇憲＝豚骨）地産地消をテーマにしたモリマサ商店と３店のコラボ企画メニュー、この機会に是非ご堪能ください！！

★モリマサ商店
釧路市阿寒町仲町１－３－１
メールアドレス：ｍｏｒｉｍａｓａｓｙｏｕｔｅｎ＠ｇｍａｉｌ．ｃｏｍ

＜ビストロ　ジョワ＞
釧路市鳥取大通５－１６－２０
電話：０１５４・５３・３０５５
営業時間：１１：３０～１４：００（Ｌ．Ｏ．１３：３０）
　　　　　１７：３０～２２：００（Ｌ．Ｏ．２１：３０）
定休日：月曜日、その他不定休
駐車場：あり

＜釧路拉麺　はま虎＞
釧路市入江町１３－３
電話：０１５４・６４・６１８５
営業時間：１１：００～１５：００（Ｌ．Ｏ．１４：３０）
　　　　　１７：００～２０：３０（Ｌ．Ｏ．２０：００）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場：あり

＜麺道　昇憲＞
釧路町桂木２－５－１
電話：０１５４・３７・５４５４
営業時間：１１：００～２２：００（Ｌ．Ｏ．２１：３０）
定休日：木曜日
駐車場：あり

詳しくはライフ本紙をご覧下さい！