勝毎電子版ジャーナル

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国産が当たり前すぎるコーヒー文化~とかちっ子のブラジル滞在記(9)

松田 亜弓

JICA日系社会海外協力隊

 Bom dia, 日本に住んでいた頃、コーヒーはカフェで時々飲むもので、どちらかといえば紅茶党だった。ブラジル=コーヒーのイメージは渡航前からあったが「そこまで日本で飲む味と違いがあるのかな?」と“答え合わせ”をするのが関心の一つでもあった。

 いざ暮らしてみると、日本よりも強いコーヒー文化の根付きをところどころで感じられる。そもそもコーヒー豆の生産量は世界の3割を占める堂々の第1位...