英国から十勝を想う…マリノみどりの徒然ｔｗｅｅｔ＠Ｄｅｖｏｎ（７０）「小麦粉に強いイギリス人とお米な日本人」

　Ｃｒｅａｍ　ｔｅａと呼ばれる“スコーンと紅茶”のセットはカフェで気軽に６００円程度ですが、Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ　Ｈｉｇｈ　ｔｅａになるとサンドイッチ、スコーンそして小さなケーキたちが３段のお皿に載り、紅茶またはシャンパンと一緒にいただくことができます。ロンドン市内だと３，５００円から１０，０００円、私の住むＤＥＶＯＮでは２，５００円から５，０００円というところでしょうか。

　そして、アフタヌーンティーのボリューム！　サンドイッチの後にスコーンという時点で、日本人の私にはマカロンも食べられないほど満腹ですが、彼らは“Ｗｈａｔ’ｓ　ｔｈｉｓ？”　とカロリーを盛り上げるお菓子に目をキラキラさせるのです。　

　一方、食べ慣れているパン、ピザなどの小麦粉製品は好みますが、おにぎりは１個で満腹になり、Ｇｉｖｅ　ｕｐします。

　口で溶ける粉製品に対して、ご飯はかむ必要があります。ご飯に含まれる天然の糖質ともっちりとした食感が脳に満腹信号を送るのでしょう。逆に日本人の私はご飯であれば彼らの１．５倍は食べられます。イギリスに住んでから、デザートをあまり食べなくなりました、甘いのです。日本のイチゴのショートケーキとかシュークリームが恋しいです。そしてやっぱり餡子（あんこ）が食べたい！　桜餅やおはぎ、日本のデザートは和洋２種類！　あぁ、帰りたい…　Ｍｉｓｓ　ｙｏｕ　ｇｕｙｓ

◆英国から十勝を想う…マリノみどりの徒然ｔｗｅｅｔ＠Ｄｅｖｏｎ
幕別町出身、英国Ｄｅｖｏｎ在住のマリノ　みどりさんが英国の日常や文化などを紹介するＣｈａｉの連載です。

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２１年４月号より。