隠れた名著、教えます～ＢＯＯＫ（１６）「シネマ＆フード　映画を食卓に連れて帰ろう」

　９０年代のミニシアターブームをけん引した渋谷の映画館「シネマライズ」（現在は閉館）。同館オリジナルの映画パンフレットは、洗練されたデザインや充実した内容でも評判でした。その冊子に掲載された、映画にまつわる料理のレシピをまとめたのがこの本。「ポンヌフの恋人」「トレインスポッティング」「ブロークバック・マウンテン」といった名画のワンシーンと料理の数々が並び、見ているだけで心躍ります。

　私自身もステイホームの期間中に料理にハマり、「ロード・オブ・ドッグタウン」のボードフィッシュサンドイッチなどを実際に作ってみました。料理を食べると作品を見たくなり、見ると料理が食べたくなる。映画の新たな楽しみ方を提案してくれる一冊です。

＜シネマ＆フード　映画を食卓に連れて帰ろう＞
ＣＵＥＬ著、小泉佳春写真
ＫＡＤＯＫＡＷＡ　２，９７０円

◆教えてくれた人
岡書　西帯店　吉田紘佑さん
札幌市出身。８年前より十勝で勤務し、映像レンタルや文房具などを幅広く担当する。ＳＦやサスペンスを好み、最近のイチオシは中国の長編ＳＦ小説「三体」。

＜岡書　西帯店＞
帯広市西２１条南３丁目３８－１１
Ｔｅｌ：０１５５・３６・１１００

◆隠れた名著、教えます～ＢＯＯＫ
十勝管内の書店に教えてもらった名著を紹介するＣｈａｉの連載です。

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２１年２月号より。