英国から十勝を想う…マリノみどりの徒然ｔｗｅｅｔ＠Ｄｅｖｏｎ（３０)「イギリス人と栄養学」

　もともと骨格がしっかりして骨が強いアングロサクソン人種（イギリス人）。病気だから体に良いものを取り入れよう、とする感覚が皆無です。私が受けたカルチャーショックは実はここが一番だったかも！と思い返す日々。食事が体を作る、という意識が一般的に芽生えたのはこの1年余り？ だって栄養価の話をすると「How do you know so well?～どうしてそんなに詳しいの？～」。いえ、どうしてそんなに無知なの？ こっちが不思議でなりません（笑）。

　彼らの栄養補給はホリデーです。国内旅行よりも数倍安く行けてしまうフランスやスペインへ、飛行機で2時間飛びます。自炊ができる宿泊施設を選べば家族4人でも10万円でお釣りが。3、4日太陽を浴び、地中海で取れた野菜や魚介の料理を満喫。そうやってビタミンDとカルシウムを補給し、帰国した後はモグラのように家にこもり春を待ちます（もちろん仕事も社交もしながら）。イギリス人が家のインテリアデザインやガーデニングにこだわるのは、たぶんこんな冬の生活様式が関係しているのかもしれません。

　Hope you are enjoying a lovely winter in Tokachi!

◆英国から十勝を想う…マリノみどりの徒然tweet@Devon
幕別町出身、英国Devon在住のマリノ みどりさんが英国の日常や文化などを紹介するＣｈａｉの連載です。

※フリーマガジン「Chai」2017年12月号より。
※写真の無断転用は禁じます。