【健康】朝食抜く小中学生の特徴　親の食リテラシーが関与

　養育者の健康的な食に関するリテラシー（知識や能力）が低い家庭の子どもほど、朝食を抜く傾向にあったと、国立成育医療研究センターなどの研究グループが発表した。

　研究グループは、２０２０年１２月に小学５年生（１０～１１歳）または中学２年生（１３～１４歳）の子どもを持つ１５２０世帯にアンケートを実施。養育者の健康的な食に関する「知識」（１０点満点）、栄養価の高い食事を提供する「態度」（同）、食事