巻きずし体験
巻きずしづくり体験
オーストラリア隊が乗船してきて、「船が大きく揺れない」「料理がおいしい」という２つの話題が上ったことがある。
「オーロラ・オーストラリス号」は６５７４トン、「しらせ」は１万２６５０トンだ。「オーロラ―」は最大40度傾いたことがあるらしい。その点「しらせ」は心地良いのかもしれない。
２点目の「料理がおいしい」という話を聞くために、午前８時に開かれている「しらせ」４分隊のミーティングに参加した。話し合いの中で、山下勝己補給長の発案により、豪観測隊員向けの夕食の巻きずしづくり体験が行われることになった。
巻きずしの海苔を巻く作業は午後３時ごろから始まった。今日作る海苔巻きは約３００本。調理担当の自衛官に教わりながら、１人あたり数本の巻きずしを作っていた。巻き方に慣れてくると一味唐辛子を入れて色づけするなど、面白い巻きずしも完成した。
その傍らで実動部隊の４分隊のメンバーが、夕食までに作業を終わらせるためにきびきびと巻きずし作っていた。
巻きずしづくり体験を楽しむオーストラリア隊員
巻きずしを作る隊員
