おでかけスイーツ部（１０）「ＤＲＥＡＭ ＤＯＬＣＥ（ドリーム ドルチェ）」
〈アイスクリーム〉はシングル３００円、ダブル４００円、トリプル５００円。ケース内の野菜やフルーツの飾りも芸術的
上士幌町の市街地から少し西に入ると、緑の芝にたたずむ店舗が現れる。「ＤＲＥＡＭ ＤＯＬＣＥ」。店内のショーケースには、３２種類のフレーバーのアイスクリームがずらりと並び、迷う時間すら楽しい。
実はここ、道内出荷乳量Ｎｏ．１を誇る町内のギガファーム「ドリーム ヒル」が母体なのだ。十勝牛乳の付加価値を高めるねらいで、４年前に牧場横でオープン。昨年８月に現地に移転した。牧場でていねいに飼育している乳牛から搾乳し、２４時間以内の生乳を使うというから、おいしさに納得。濃厚なミルクの甘みとすっきりした後味に感動する。
生産者とのつながりを大切にし、十勝・北海道産のフレーバーも多い。豆やチーズ、季節ごとのフルーツはもちろん、トマトなどの野菜もアイスクリームに変身する。「香料や着色料は使っていないんですよ」とゼネラルマネジャーの小椋祐子さん。素材の個性で日ごとにフレーバーの色味が変化するのも、愛嬌（あいきょう）だ。
口に含むと、地元の酪農や農業が誇らしくなる。夏の寄り道スポットとしてぜひ。
人気の〈ミルクソフト〉（右）３５０円や、ベリーべリーバニラとホルスタインミルクを選んだ〈アイスクリーム〉（ダブル）４００円
道産チーズを使ったケーキ類もおすすめ
＜ＤＲＥＡＭ ＤＯＬＣＥ（ドリーム ドルチェ）＞
上士幌町東２線２３９
Ｔｅｌ：０１５６４・９・２２７７
営：９時～１８時（１０～３月は１０時開店）
休：木曜、第３水曜
「季節のフレーバーは一期一会。今後も新しい味を届けます」と小椋祐子さん
◆おでかけスイーツ部
十勝のスイーツを求めて、Ｃｈａｉ編集部が各店を訪問する連載企画です。
※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０１８年７月号より。
※撮影／辰巳勲。写真の無断転用は禁じます。