広尾高生考案のスジメ用いた「すじめし」、児童生徒も大満足 給食で提供
【広尾】広尾町内の小・中学校の給食に26日、広尾沿岸に生息する海藻の一種スジメを使用した「すじめし」が提供された。特産のコンブの生育を妨げる厄介者の意外なおいしさに、児童や生徒は笑顔を見せた。 広尾高校の生徒がスジメの有効活用を目的に考案した「すじめしの素」を参考に、町学校給食センターが調理..

【広尾】広尾町内の小・中学校の給食に26日、広尾沿岸に生息する海藻の一種スジメを使用した「すじめし」が提供された。特産のコンブの生育を妨げる厄介者の意外なおいしさに、児童や生徒は笑顔を見せた。 広尾高校の生徒がスジメの有効活用を目的に考案した「すじめしの素」を参考に、町学校給食センターが調理..
