堂々の風格、３頭のアメリカバイソン

４室に分かれた胃を持ち、微生物を利用して植物からエネルギーを得ることができる上、その他の偶蹄目（ぐうていもく）と同じように反すうもします。前足から頭部にかけてはどっしりとしていますが、お尻と後ろ足の毛は短いのが特徴です。バイソン舎ではオスの「ドルトン」、メスの「ステッファー」を飼育しています。現在、飼育しているアメリカバイソンは全頭がおびひろ動物園で繁殖したもので、人工哺育を経て成長した個体もいます。ゆったりと動く巨体は風格を感じさせます。※２０１９年８月９日に死亡した「メアリー（メス）」の写真も使用しています。