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素材そのままに、砂糖不使用 「オーガニックなカフェきっちん青空とポニー」 3月から営業

 【鹿追】大自然と共に生きる-。鹿追町上然別のログハウスに、「オーガニックにこだわったカフェきっちん青空とポニー」(西13線)がオープンした。農薬不使用の十勝産食材を中心に、店主の吉崎京子さん(58)、有塚智子さん(83)=いずれも帯広市在住=親子が素材の味を生かした料理を提供。コメや雑穀、伝統調..

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