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小豆需給安定化探る 流通・加工業者と会合

生産者「支える価格維持を」
 豆類の生産、流通、加工関係者が一堂に会する今年度の豆類需給安定会議が7日、帯広市内のホテルノースランド帯広で開かれた。コロナ禍の需要減から回復傾向にある小豆について、菓子業界からは安定供給を望む声が出て、地元の生産者側からは価格維持への期待の声が上がった。

 豆類産地懇談会や豆類生産流通懇談会と併催し、北海道農産基金協会(小野寺俊幸理事長)、全...


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