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あおぞら「帯広市・畑作 山和宏さん」

帯広市・畑作 山和宏さん(43)
コスト削り良い物を
 空港南町の約20ヘクタールで畑作4品などを栽培しています。今春の作業は晴れて順調に進みましたが、その後は干ばつになり、ようやく持ち直してきました。不安定な天候に合わせて作業をしていかなければいけません。肥料など資材価格が高騰しています。それに見合う販売価格になればいいのですが、私たちとしてはコスト削減しながら、良い物を作ってい...


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士幌高が「牛肉料理甲子園」に出場 5日の本番でスープを調理

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