足寄でラテアート講習会
【足寄】帯広市内のホテルヌプカでバリスタを務める国本貴之さん（３１）による「ラテアート」の講習会が４日、はたらくものづくり村かってば（町南１）で開かれた。町内外から１０人が受講し、コーヒーの奥深さを楽しみながら交流した。
ラテアートは、抽出したエスプレッソの表面にフォームミルク（空気が入り泡状になった牛乳）でデザインを施したもの。講習では専用の抽出器具などを使い、基本となるエ...
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出来上がったラテアートの作品
足寄でラテアート講習会 3
