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7月7日にオンライン開催 小麦キャンプ

 「北海道小麦キャンプ2021in十勝」が7月7日午後1時から、オンラインで開催される。製菓・製パンの実演講習、小麦粉に加工する工程を紹介する「小麦ツアー」などをオンラインで行う。

 実行委員会(実行委員長=杉山雅則満寿屋商店社長)の主催。帯広で開催が予定された昨年は、新型コロナウイルスの拡大で中止となり、今年はオンラインで企画した。

 講習会の講師は、東京世田谷の...


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