勝毎電子版ジャーナル

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「妻が体壊し、化学肥料・農薬・堆肥やめました」 心と体が元気になる野菜

高田 英俊

十勝毎日新聞社 編集局メディアコンテンツ部

 野菜農家「にじいろ農園」(帯広市岩内町)は化学肥料や農薬、堆肥を使わない自然栽培で育てる。全国に支持者がいるFF農法(スリーエフ)の野菜は化学物質過敏症の人でも食べられ、食べた人からは不眠やけん怠感、鬱(うつ)、食欲不振といった症状が消えたと反響が起きている。おいしさと心身の変化を実感した夫婦は、この野菜を柱にした総菜・菓子店を更別村に独立開業した。