先生が記者「おせちの意味知ってる?」
重箱にごちそう 江戸時代から
みなさん、あけましておめでとうございます。今年のお正月は、家族や親せきの人たちとともに、みんなでテーブルを囲んで食事を楽しんだ人が多いのではないでしょうか。そんなお正月の料理といえば「おせち料理」です。(教材作成委員・市原秀樹)
五つの節目の日
おせち料理といえば、数の子や伊達巻(だてま)きなど、いろいろなお料理が重箱(じゅうばこ)に...
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