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ベーカリーキャンプでパンづくり講習

 東京でパンの店「シニフィアン・シニフィエ」を経営する志賀勝栄氏を迎えてのパン作り講習会が、7日午前10時から北海道電力帯広支店で開かれた。参加者は志賀氏の技法や、パンへの考え方などを学んだ。


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