小樽の「うどんのしろ」店主 元警察官 城浦修一さん～談らん＠札幌
小樽市花園でうどん店「うどんのしろ」を営む城浦修一さん。「僕がうどんを作るようになったきっかけは、芽室町にあった居酒屋のお昼のうどん。チキンカレーうどんの衝撃的なおいしさが忘れられなくて」と、そ...
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