フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（８）「ハンガリアン モルドヴァン・ヴィクトルシェフ」
「国宝」の味 繊細に表現 五つ星ホテルやハンガリー共和国駐日大使館でシェフを歴任し、現在は十勝ヒルズ（幕別）の「ファームレストラン ヴィーズ」でヘッドシェフを務める。十勝の食材とハンガリーの伝統を融合させた料理が人気を呼んでいる。 昨年に続く参加となる今年は、ハンガリー原産で「食べる国宝」と..
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介２０１８
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（７）「ジビエ 佐々木章太さん」
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（６）「すし 川崎純之亮さん」
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（５）「ハワイアン 齊藤博司シェフ」
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（４）「タイ料理 プラシット・トゥンケオシェフ」
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（３）「ハワイアンパティシエ ミシェル・カー・ウエオカシェフ」
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（２）「ハワイアン ウェイド・ウエオカさん」
フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（１）「中国料理 脇屋友詞シェフ」
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