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主役は甘い浦幌ニンジン 南青山のイタリアン~やぎのとかちさんぽ

南青山 イルテアトリーノ・ダ・サローネ 今年も十勝産食材の可能性や魅力を探りながら、広く伝えていきたい。さて、実は昨年末、知り合いが作ったニンジンが東京の人気イタリアンの特別メニューに採用されるというとてもうれしい知らせに歓喜した。  3年ほど前から、浦幌町の若手生産者のみなさんが立ち上げた食品..

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