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今週は寒暖差が15度に 雨・風・寒暑とせわしなく
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献血ピンチ、在庫不足も「16歳になったら親子で献血を」 他
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「とやまファミリー」広がる夢 十勝とやま農場 外山隆祥さん、暁子さん~畜大×勝毎 学生ライターが行く
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編集余録・コラム
生産者との対話、十勝でも 荒木町・御料理ほりうち~やぎのとかちさんぽ
先日、中学時代からの友人で、清水町御影で十勝清水コスモスファームを経営する安藤智孝くんが上京した際、一緒に食事をした。「ぜひ連れて行きたいお店があり、紹介したいすてきな料理人がいる」とのことで、訪れたのは新宿区の荒木町に和食店を構える「御料理ほりうち」さん。 山梨県出身の店主・堀内さやかさん..