Chai酒部

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今月の参加メンバー

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miho

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草野真由

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眞尾敦

Los.Gatos帯広店

本格洋食にスイーツ、カクテルを堪能

 今回のChai酒部は、3月にニューオープンした「Los.Gatos(ロスガトス)帯広店」です。最大100人入るゆったりとした店で、シェフが作るおいしい料理とスイーツ、ビールやカクテルを楽しみました。

 入り口で大きなキリンの人形がお出迎え。おしゃれな店内はボックス席、カウンター席があり、最大100人が入るほど広々していますが、カウンター席に座り、じっくり1人で飲むのにもいいお店です。お酒を楽しむだけでなく、パエリアやピザ、パスタ、サラダなどシェフが作る料理も充実しています。

キューバリブレにジェノベーゼピザはGOOD!

 最初にいただいたのはホワイトラムとコーラのカクテル〈キューバリブレ〉と2種類のチーズをたっぷりと使った〈エビときのこのジェノベーゼピザ〉。
 FM―JAGAのDJ、mihoは「クリスピー生地にたっぷり具材が載り、プリプリのエビ、キノコととろとろのチーズ、バジルソースの組み合わせは間違いないおいしさです。ライムを搾って爽やかなコークの甘さは、暑い日に飲むのにピッタリ! チーズとコークの相性っていいですね」と笑顔です。

  • ■キューバリブレ 700円
  • ■エビときのこのジェノベーゼピザ 1000円

キリリとした辛口ビールは仕事明けに最高

 2組目は、キリッとした〈アサヒスーパードライ〉と〈ガーリックライスチャップのせ〉。ガーリックライスにポークチャップが載っています。豚肉は海藻成分が入った餌を食べのびのびと育つ釧路町で生産されている豚「海藻ポーク」を使い、あっさりとしたデミグラスソースととっても合います。
 眞尾敦は「仕事明けの辛口ビールは、疲れた体をうるおしてくれてうれしい! 料理はデミグラとガーリックライスととても相性が良く、仕事が終わっておなかがすいているときに、この組み合わせは最高!」と満面の笑みでビールを飲み干しました。

  • ■アサヒスーパードライ 700円
  • ■ガーリックライスチャップのせ 1人前1200円 2〜3人前1700円

おしゃれで爽やかオペレーター甘すぎないビスケットケーキがピッタリ

 最後はスイーツ系で。お酒は白ワインとジンジャエールのおしゃれなカクテル〈オペレーター〉。スイーツは〈ビスケットケーキ〉です。やわらかくしたビスケットを重ね生クリームで包み、チョコレートが添えられています。清涼感たっぷりで爽やかな口当たりのカクテルと相性はGOOD!
 草野真由は「ビスケットは初めての食感! しっとり“ほわほわ”という表現がぴったり。生クリームとチョコレートをカクテルが爽やかにしてくれて女子にうれしい組み合わせですね」ととてもうれしそうに味わっていました。

  • ■オペレーター 600円
  • ■ビスケットケーキ 600円

取材協力

  • Los.Gatos 帯広店/帯広市西2条南9丁目2(WEST209ビル西棟BF) TEL0155・66・6163、営/17時〜翌5時 休/日曜(月曜不定)
※飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。
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