ボヌールマスヤがリニューアル　豊西牛の新商品も

　パン製造・販売の満寿屋商店（帯広市、杉山雅則社長）が運営する「ボヌールマスヤ」（市西１７南３、石原麻希店長）は改装工事などを終え、１８日にリニューアルオープンした。地元・豊西牛を使った新商品なども登場し、初日から店内はにぎわった。

　ボヌールは本店に次いで古く、１９８７年にオープン。工場が併設され、他店に比べて焼きたて、作りたてメニューが豊富なのが特徴。今改装では内装の新調や混雑緩和を目指した店内動線の変更、オーブンやフライヤーなどを更新した。事業費は非公表。５月１４日から仮店舗で営業し、工事を進めてきた。

　午前９時から杉山社長や、母の杉山輝子会長、豊西牛を提供するトヨニシファーム（帯広）の小倉広樹専務らがテープカットなどを行った。杉山社長は「さらにグレードアップし、おいしいパンを届けたい」と話していた。

　約９０種をそろえる。新商品は豊西牛サンド（４８０円）のほか、ストロベリーやマンゴーなど各種デニッシュ（２５０円）など、土日限定で豊西牛ハンバーガー（５４０円）も新規で提供する。（佐藤いづみ）