談らん「帯広地方卸売市場内食堂『ふじ膳』工藤和生さん」
３月３日に改装グランドオープンした帯広地方卸売市場内の直営食堂「ふじ膳」で、主にすし関係を担当する。周囲からは「大将」と親しまれている。
ふじ膳は市場敷地内の食品関連総合センター...
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