士幌産大麦１００％ビール販売 ホテルヌプカ
販売を始めた士幌産大麦１００％ビールと柏尾哲哉社長、坂口琴美支配人（右から）
帯広市内の「ＨＯＴＥＬ ＮＵＰＫＡ（ヌプカ）」（西２南１０）は１日の開業に伴い、士幌産大麦１００％のクラフトビールの販売を始めた。地場産大麦のみで製造した独自ブランドを展開し、十勝の知名度向上や集客につなげていく考えだ。
名称は「旅のはじまりのビール」。旅の一場面に地場産ビールが一役買えればとの思いを込めた。原料は種イモ農家で麦生産も行う岡田農場（士幌町）の大麦を使用。甘みの強いアロマホップを採用し、飲みやすい口当たりに仕上げた。同ホテルでは樽生で提供する。ビールの製造は、同ホテルを運営する十勝シティデザイン（帯広、柏尾哲哉社長）が委託したアレフ（小樽市）が行う。
柏尾社長は「まるで麦のジュースのよう。十勝の食の恵みや土地の風土を感じてほしい」と話している。
瓶ビールも市内の酒店や飲食店で販売する。取扱店舗は以下の通り。（安倍諒）
▽酒店＝にたいらリカーショップ
▽飲食店＝ＫＡＫＥＭＵＲＡ、十勝ダイニングふる屋、イージーダイナー、旬創旬家 無双、かかし、十勝川温泉 第一ホテル
