2022年12月号

特集/冬こそアイスクリーム!

グルメ旅くしろ「石焼きカレーとランチのお店 はーちゃん食堂」

○焼きカレーロースカツ…1,408円(税込)

 今年の8月10日に新規オープンした「石焼カレーとランチのお店はーちゃん食堂」著書「北の料理人」で有名な貫田桂一先生に影響を受け、北のめぐみ愛食レストランを目指しているだけに素材にはとことんこだわっている。

 お米は特Aランクのななつぼしを使用し、ロースカツは100頭におよそ3頭という貴重な「十勝かみこみ豚」を使用。脂が多く非常に柔らかいこの豚肉は一度味わうと虜になります。

 また、チーズ、玉子、牛肉など他の具材も全て北海道産という徹底ぶり。

 はーちゃん食堂のこだわりぬいた至極のカレー、一度お召し上がりください。

<石焼きカレーとランチのお店 はーちゃん食堂>
釧路市堀川町3-32
電話:0154・65・1038
営業時間:11:00~14:00
定休日:土・日曜日
駐車場:有り


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