2022年12月号

特集/冬こそアイスクリーム!

パン愛で、パンパン(1)「愛を込めて、Chaiパン」

芽室のトウモロコシ♪

 パンを愛するChai編集室。十勝を代表するパン屋さん2社に、「十勝産小麦と管内の食材を使ったChaiオリジナルパンを作って!」とお願いし、期間限定・ここだけの「Chaiパン」を作っていただきました!
販売期間:9月27日~10月31日

旭屋×Chai
芽室コーンバターブレッド 250円
 十勝で最も歴史の深いパン屋といえば旭屋。コロンとかわいいこちらのChaiパンは素材にこだわり抜いた。高品質な芽室産のコーンと小麦を主役に、十勝産の上質な塩味があるバターをたっぷり使ってリッチな風味に焼き上げたシンプルなパン。十勝の牛乳に浸して食べて、コーンポタージュ風に楽しむアレンジは朝食にもぴったり。

コロン

芽室コーンバターブレッド 250円


芽室町東1条3丁目18
Tel:0155・62・2950
営:10時~18時30分
休:日・月曜



満寿屋×Chai
4店舗がChaiパンを提供!

とかちマッシュとグリルチキンのチーズポットパン 270円
 ジューシーなとかちマッシュとグリルチキンをとかちマッシュのデュクセル入りのパン生地で包み、自家製ベシャメルソースとチーズをたっぷりかけて焼き上げた。これからの季節、熱々に温めて召し上がれ!

とかちマッシュ

とろり


〔販売店舗〕みちます
音更町なつぞら2番地 道の駅おとふけ
Tel:0155・67・4630



紅茶ダマンド牧草ロール 320円
 日甜の生イーストと、よつ葉のバターをたっぷり使ったクロワッサンに、紅茶の入ったダマンドを掛けて焼き上げた。ミルクと紅茶の風味がチャイのよう!かわいいフォルムに目が釘付けに。

よつ葉バター&日甜生イースト


〔販売店舗〕麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
Tel:0155・67・4659



ゴボウのサラダコッペ 205円
 芽室の18軒の農家から成る「なまら十勝野」のゴボウを、すりゴマ入りマヨネーズで和え、フワフワのコッペパンで挟んだ。ゴボウとニンジン、パプリカやレタスのシャキシャキ食感がたまらない。

なまら十勝野のごぼう


〔販売店舗〕めむろ窯
芽室町東めむろ3条南1-1-1 めむろファーマーズマーケット西隣
Tel:0155・62・6966



安納芋食パン 250円
 音更町万年の丹保農園の安納芋を使用。じっくり加熱しておいしさを凝縮した安納芋を、黒ゴマ入りの生地に丸ごと練り込んだ。香ばしさと甘さが楽しめる、秋らしさにほっこりするパン。

丹保農園の安納芋


〔販売店舗〕ボヌールマスヤ
帯広市西17条南3丁目25
Tel:0155・33・4659