知っておきたい小麦の世界 国産の１／４が十勝産
パンや菓子向け ブレンドの妙
山本忠信商店
十勝は小麦の一大産地で、全道の小麦作付面積の４０％、国産小麦の２５％を生産する。７月ごろには黄金の穂が各地で見られ、収穫後は製粉されて小麦...
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