まちの食堂（１９）「町村うまいもんめぐり（７）～ゆたか、レストラン　いしだ」

〈いけだ牛１００％ハンバーグ〉（ご飯、みそ汁、漬物付き）１，５８０円（ランチ）。年間２５０頭のみ出荷される、希少な「いけだ牛」を使用。ダイコンおろしと和風ソースのシンプルな味付けで、肉質の良さが際立つ

「ハンバーグはギフトや全国発送もできます！」鈴木孝典店長（右）と鴇田杏実副店長

池田町大通１丁目７４
　Ｔｅｌ：０１５・５７２・２２２０
営：１１時３０分～１４時３０分、１７時３０分～２１時３０分（各ＬＯ１時間前）　
休：水曜

〈豚チャーハン〉７５０円。自家製の豚丼のたれに絡めた道産ロース肉を、具だくさんのチャーハンに載せた“ハイブリッド”な一皿

【豊頃】
レストラン　いしだ
豊頃町民に長く愛される、海の町のレストラン
カレーや日替わり定食の他、大津産の秋サケを入荷したときだけ提供する〈鮭定食〉や〈イクラ丼〉など、海の町ならではのメニューが魅力。広い座敷席があるのもうれしい。

「豚チャーハンは、５０年近く愛されてきた自慢の味です」と石田慎太郎さん

豊頃町茂岩本町３７
Ｔｅｌ：０１５・５７４・２４１５　
営：１１時３０分～１４時（要確認）　
休：土・日曜、祝日

※フリーマガジン「Ｃｈａｉ」２０２０年１０月号より。
※写真の無断転用は禁じます。