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気候変動と生きる~第2部 揺らぐ国内農業(4)「栃木 牛の熱対策 換気扇144台」

 本州で随一の酪農地帯、栃木県大田原市。約1400頭の乳牛を飼育する大規模法人グリーンハートティーアンドケイの敷地内に異形の牛舎が1つある。

四方壁で囲い室温2度低く
 四方を壁で囲い、64メートルある側面に換気扇がずらりと並ぶ。約80頭を収容する内部は天井が低く、圧迫感すら感じる。壁がなく、天井を高くして内部の風通しをよくするのが一般的な牛舎だが、同社の高橋一文総務部長は...


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