「亜鉛大豆」で健康食品 音更の山本忠信商店 ミネラル豊富
【音更】雑穀卸の山本忠信商店（音更町、山本英明社長）は、通常の２・５倍の亜鉛を含む大豆を蒸し、真空パックにした健康食品「ゆで大豆」を開発した。豆のうま味をそのまま生かし、手軽にスナック感覚で食べら...
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