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JA中札内村 「えだ豆そうめん」開発 コシ強く、うっすら緑色

【中札内】JA中札内村(山本勝博組合長)は、村特産のエダマメを原料にした新商品「えだ豆そうめん」を開発し、10日から販売を始めた。エダマメをペースト状にし、道産小麦粉と練り込んで作った乾めんで、緑...


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