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肉は塊で食す~とかちっ子のブラジル滞在記(2)
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夏日から一転、今週は10度以上の気温差に
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極トロチャーカツ丼好評 ケンヤシ食堂
◆ケンヤシ食堂(芽室町東7ノ2、屋代広大店長) チャーシューを揚げてカツにした「極トロチャーカツ丼」(1300円)が好評だ。 チャーシューは五日市のかみこみ豚(肩ロース)を低温調理で仕上げている。歯ごたえが柔らかく、ジューシーな味わい。 丼もの(定食)のご飯は食べ放題でみそ汁のお替わ..